HHS-Minister Robert F. Kennedy Jr. traf sich am Dienstagabend mit Greta Van Susteren von Newsmax und deckte den schmutzigsten Trick im amerikanischen Lebensmittelsystem auf.
Er sagt, dass Unternehmen eine Gesetzeslücke der FDA namens „GRAS“ ausgenutzt hätten, um unsere Lebensmittel heimlich mit ungeprüften Chemikalien zu überschwemmen – ohne jemals deren Unbedenklichkeit zu beweisen.
Und die Folgen ließen nicht lange auf sich warten.
In den späten 1980er und frühen 1990er Jahren begannen in Amerika merkwürdige Dinge zu geschehen. Chronische Krankheiten nahmen zu. Die Zahl der Fettleibigen stieg sprunghaft an. Autoimmunerkrankungen traten häufiger auf.
Es fühlte sich an, als würde die Gesundheit der Nation auseinanderbrechen.
Laut HHS-Minister Robert F. Kennedy Jr. war das kein Zufall. Es war das Ergebnis einer Unternehmensübernahme.
„Damals … übernahm die Tabakindustrie die Lebensmittelindustrie“, sagte er.
„Anfang der 1990er Jahre waren RJ Reynolds und Philip Morris die beiden größten Lebensmittelunternehmen der Welt.“
Dieselben Unternehmen, die die Kunst der chemischen Sucht durch Zigaretten perfektioniert hatten, kontrollierten nun das Lebensmittelsystem. Und Kennedy sagt, sie hätten das gleiche Drehbuch mitgebracht.
„Sie begannen damit, die Wissenschaftler von dem Bestreben abzubringen, Tabak süchtig machender zu machen, und sie dazu zu bewegen, im Labor neue Inhaltsstoffe zu entwickeln, die Nahrungsmittel süchtig machen würden.“
Von da an änderte sich alles.
Was einst echtes Essen war – angebaut, gekocht und serviert – wurde zu etwas völlig anderem. Ein hochentwickeltes Produkt, das nicht dazu gedacht war, die Menschen zu ernähren, sondern ihnen Appetit zu machen.
Die gesundheitlichen Folgen waren unmittelbar spürbar. Doch dahinter verbarg sich etwas noch Heimtückischeres: Das Regulierungssystem, das die Amerikaner eigentlich schützen sollte, war bereits kompromittiert.
„Diese Chemikalien wurden größtenteils nicht getestet, weil die FDA von der Lebensmittel- und Arzneimittelindustrie vereinnahmt wurde“, warnte Kennedy.
Die Öffentlichkeit vertraute der FDA. Doch die FDA, so Kennedy, sei bereits von genau den Branchen vereinnahmt worden, die sie eigentlich regulieren sollte.
Dann kam der schmutzigste Trick von allen.
Kennedy enthüllte, wie die Lebensmittelindustrie eine Jahrzehnte alte Gesetzeslücke der FDA ausnutzte und so eine Flut ungeprüfter Chemikalien in unsere Ernährung gelangen ließ.
Es begann in den 1940er Jahren, als die FDA erstmals mit der Regulierung von Lebensmitteln begann.
Damals machten sie eine vernünftige Ausnahme: Zutaten mit einer langen Geschichte der sicheren Verwendung – wie Weizen, Eier und Milchprodukte – mussten nicht getestet werden.
„Als die FDA in den 1940er Jahren begann, Lebensmittel zu regulieren, nahm sie Lebensmittelzutaten aus, die seit Generationen verwendet wurden – wie Weizen, Eier und Milchprodukte“, sagte Kennedy.
„Dafür waren keine Tests erforderlich.“ Doch Jahrzehnte später wurde diese enge Ausnahmeregelung stillschweigend als Waffe eingesetzt.
„Später hat die Lebensmittelindustrie dieses Etikett übernommen und auf jede neue Chemikalie angewendet, die sie hinzufügen wollte.“
Anstatt neue Zusatzstoffe zu testen, behaupteten die Unternehmen einfach, diese seien „ allgemein als sicher anerkannt “. Und die FDA, so Kennedy, habe dem zugestimmt.
Das Ergebnis? In Amerika gibt es mittlerweile über 10.000 zugelassene Lebensmittelzutaten . In Europa? Nur 400.
„In den USA werden Chemikalien nie auf ihre Sicherheit getestet, bevor sie Lebensmitteln zugesetzt werden“, sagte er.
Einige dieser Zutaten werden aus Erdöl gewonnen. Andere imitieren den Geschmack von Erdbeeren oder Blaubeeren, ohne einen einzigen Nährstoff zu liefern. Und sie sind nicht nur leere Kalorien.
„Diese Chemikalien kapern das Gehirn und bringen den Körper dazu, mehr zu essen, während er weniger Nährstoffe zu sich nimmt.“ Das ist nicht nur ungesund – es ist beispiellos.
„Wir sind mittlerweile das Land mit der vierthöchsten Fettleibigkeitsrate weltweit“, sagte Kennedy, „und doch geht Fettleibigkeit zum ersten Mal in der Geschichte oft mit Unterernährung einher.“
Denken Sie einen Moment darüber nach.
„ Die Menschen mit dem höchsten Fettleibigkeitsrisiko sind gleichzeitig auch unterernährt . Das hat es in der Menschheitsgeschichte noch nie gegeben.“
Doch Kennedy deckt das Problem nicht nur auf – er ergreift Maßnahmen.
Jahrzehntelang durften Lebensmittelkonzerne schädliche Zutaten in unsere Lebensmittel mischen. Das könnte sich nun endlich ändern.
Im März wies Außenminister Kennedy die FDA an, mit der Schließung genau jener Gesetzeslücke zu beginnen, die dies ermöglicht hatte.
Er wies die amtierende FDA-Beauftragte Sara Brenner an, „Schritte zu unternehmen, um eine mögliche Regelsetzung zu prüfen, um die endgültige Regelung zu allgemein als sicher anerkannten Substanzen (GRAS) und die damit verbundenen Leitlinien zu überarbeiten und den selbstbestätigten GRAS-Pfad zu eliminieren“, heißt es in einer Pressemitteilung des HHS.
Übersetzung: Keine unbeaufsichtigten Abnickchemikalien mehr.
Das HHS kündigte außerdem Pläne an, mit dem Kongress zusammenzuarbeiten, um neue Gesetze zu verabschieden, mit denen die GRAS-Lücke offiziell geschlossen werden soll.
Der Zeitplan für diese Änderungen ist derzeit noch unklar. Das HHS antwortete nicht auf die Frage, wie bald es Maßnahmen ergreifen will.
Kennedy fasste das Ganze mit einer hoffnungsvollen Botschaft zusammen.
„Das Team hier ist außergewöhnlich. Viele Menschen kommen jetzt zum HHS, weil sie eine generationsübergreifende Chance sehen, unsere Arbeitsweise zu verändern, und wir entwickeln uns schnell weiter.“
Er skizzierte mehrere wichtige Schritte, die bereits im Gange sind.
Wir haben ein Verbot aller synthetischen Lebensmittelfarbstoffe auf Erdölbasis angekündigt . Wir haben die GRAS-Standards geändert, sodass man Lebensmitteln keine Chemikalien mehr einfach so beifügen kann .
„Wir überprüfen die Chemikalien, die bereits in unseren Lebensmitteln enthalten sind.“
„Wir haben die Operation Stork Speed ins Leben gerufen, um sicherzustellen, dass Mütter die gesündeste Milch für ihre Kinder bekommen.“
Das System war manipuliert. Doch jetzt wendet sich das Blatt. Und diesmal haben endlich die Menschen – nicht die Konzerne – das Sagen.
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